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 标题:[贴图]桂林地方特色菜——全州醋血鸭
 作者:饕餮客收藏 编辑 删除   楼 主 

   采用盛夏上市的子鸭为原料,杀鸭留血、注入酸醋,以嫩姜或苦瓜为配料,将鸭肉先武、再文火焖熟,在出锅前倒入醋血。成品上桌,清香沁人心脾、美味让人难忘。 

发帖时间:2007-6-9 10:36:47
 作者:jiang7250编辑 删除 引用   第2楼 
看到都闻到香味!
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发帖时间:2007-10-27 17:55:55
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